半世紀■老舗BARの話種

半世紀続く会員制BAR / マスターの人生と哲学

FREE SPACE

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

  半世紀続く老舗バーの店主が作成したサイトもご覧下さい。

    老舗バーの、バー開業&カクテル講座

      「カクテルマスターFIZZ・1号店」

    バー経営&バーテンダーの教科書

      「カクテルマスターFIZZ・2号店」

    バーテンダー・スクール/バーテンダー・アカデミー

      「カクテルマスターFIZZ・3号店」

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

老舗バー★50回目の創立記念日!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
50回目の「創立記念日キャンペーン」開催のお知らせ
 =================================

  全DVD教材・なんと、25%OFF!
  11月13日〜11月15日・・・3日間限定

  ※この価格以下での販売は、二度とありません。最後のチャンスです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


ついに・・・「51年目!」

 ●弊店(バー)は、平成21年11月14日、
 
 ついに、創業51年目を迎えることになりました。
 弊店を、応援して下さる、さまざまな方々の
 ご支援のおかげであり、本当に感謝致しております。


そこで・・・「ありえない価格で!」

 ●前夜祭と後夜祭の意味も込め
 創立記念日の前後とあわせ、3日間限定で
 ありえない価格での、教材提供をさせて頂こうと思います。


本物カクテルの作り方、バー開業成功のDVD教材のことです。

 ●今後、この価格以下で販売することは、二度とありません。

 最後のチャンスです。
 
 本日、このブログをご覧頂いた幸運を、是非、生かして下さい!


※このブログは、現在、ほとんど更新していません。
  アメーバブログでは、毎日、更新しています。
  ただ、このブログ経由で、弊店サイトをご覧頂ける方も多く
  今回、キャンペーンの告知をさせていただきました。
  もし、御不快な思いをなさった方があれば、お許しください。

*************************************************
  老舗バーFIZZ、運営サイトは
 
  ■老舗バーの、バー開業&カクテル講座・FIZZ

  ■バー経営&バーテンダーの教科書・FIZZ 

  ■バーテンダースクール・バーテンダーアカデミーFIZZ

*************************************************


テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ

バーテンダー・スクール「バーテンダー・アカデミーFIZZ」誕生

こちらのブログは、相変わらず、更新をほとんどしていませんが・・・

お知らせです。

バーテンダー・スクール「バーテンダー・アカデミーFIZZ」を開設しました。

これまで、さまざまなコンテンツを、弊店のホームページ1号店
老舗の、バー開業&カクテル講座「カクテルマスターFIZZ」に掲載し
はや7年目となりましたが、あまりにも膨大なコンテンツで
管理も、デザインも、厳しいものとなり、
(もともと、デザイン性は、全くありませんでしたが・・・)
バーテンダーやバー開業のための教材販売専門のサイトとして
今回、「バーテンダー・アカデミーFIZZ」を開設する事にしたのです。

これまでのサイトよりは、はるかに扱いやすく
アクセスして頂いた方に、分かりやすいように工夫をしたつもりです。

おかげさまで、開設から、まだ、3週間ですが、
さまざまなキーワードで、ヤフーで検索すると
上位に表示されるようになってきました。
現時点で、「バー 開業」のキーワードでは、トップです。

これから、少しずつ、このサイトも充実させていくつもりですので
どうぞ、よろしくお願い致します。



テーマ:bar - ジャンル:グルメ

バーテンダーの教科書・携帯サイト誕生!

今回は、ちょっとしたお知らせです。
すでに、ご存知の方も多いかもしれませんが、
ついに、携帯用のサイトを作成しました。

・・・といっても、カクテルマスターFIZZ2号店と、ほぼ同じ内容ですが。


最近の携帯の進歩は、めざましく、
これから、ますます携帯から、さまざまなコンテンツが誕生し、
携帯からの検索によるアクセスも増えると思われ
とりあえず、挑戦してみるタイプの私としては、
サイトの体裁は不恰好でも、まずは作成したというレベルです。

必要最低限の機能として、DVD教材などの購入のための
決済システムは、全て使用できるようにしました。
クレジットカード決済、コンビニ払い、代引きなど全てに対応しています。

携帯用サイトのアドレスは、bar-open.com/m/ です。
パソコンからは、アクセスできません。

当サイトに、QRコードも掲載しましたので、アクセスしてみてください。

気付けば、ホームページ2つ、ブログ2つ、ネット上のe-ラーニング講座、
そして、携帯サイト!と、6つ目のネット上の媒体を運営することに。

とりあえず、やってみる!という性格の成果でしょう?


   バーテンダー育成、カクテルの作り方は、店主運営のサイトへ!


テーマ:bar - ジャンル:グルメ

バー経営バイブル・接客会話編、誕生!

こちらのブログは、またまた久々の更新です。

すでに、ご存知の方も多いと思いますが、
先月末に、新しい教材を作成し公開しました。

 

バーや飲食店での接客・会話について
以前から、どのようにすればよいのか?質問を頂いたり、
「バー開業バイブル」で知識・技術は吸収するとして
接客・会話については、あらためて勉強しなければ!
という感想を頂いたりしておりました。

 

そこで、昨年より、試行錯誤を重ね
より多くの方に、単なるマニュアル的なものではなく
それぞれ、皆さんが、個性をいかに伸ばし
どのように接客・会話を磨いていけばよいのか?
再現性も重視し、音声教材を完成させました。

 

約5時間半の音声CD6巻からなる教材です。

常連を増やす接客会話術とは??というサブタイトルで公開しています。

 

「バー経営バイブル・接客会話編」は、こちらへ!!


 

  バーテンダー育成、カクテルの作り方は、店主運営のサイトへ!


テーマ:bar - ジャンル:グルメ

嬉しい出来事

遅ればせながら、今年もよろしくお願い致します。
相変わらず、こちらのブログは、月に一度ぐらいの更新です。

昨年末に始めたアメブロの方は、
今のところ、約2ヶ月、連日の更新と、頑張ってます。

最近、アメンバーといって、登録者限定の記事も
書き始めましたので、バー経営に興味のある方は、ご覧下さい。

→ ■バーテンダーの教科書

今日は、嬉しい出来事と題して書き始めていますが、
実は、サッカーの全国大会で、

母校「広島皆実」が優勝したのです。

すでに、卒業して、かなりの時間が経過し
最近では、さっぱり当時の記憶も薄れてきたような状況ですが
やはり、自分の人生の一部だった時代の学校が
全国的に有名になるのは嬉しいものです。

当時とは、学校の雰囲気も随分違うんでしょうね。
連日、仕事に追われる中、テレビの前で、応援をし
ちょっと、ひとやすみした時間でした。


  バーテンダー育成、カクテルの作り方は、店主運営のサイトへ!


テーマ:bar - ジャンル:グルメ


プロフィール

カクテルマスターFIZZ

Author:カクテルマスターFIZZ

はじめまして。
当ブログを見つけて下さり
ありがとうございます。
50年続く・会員制バー
を運営しております。


さらに詳しくは
ヤフー、グーグルなど
検索トップの人気サイト!
店主のホームページへ


カクテルマスターFIZZ



現在時刻

記事のカテゴリー
最近の記事
店主、TV・雑誌紹介履歴

NHK

NHKで放映



リクルート

リクルート誌掲載



ヤフー

ヤフー誌掲載



家庭画報

別冊家庭画報掲載



中国新聞

中国新聞雑誌掲載



がんぼ1

季刊誌「がんぼ」連載



がんぼ2

季刊誌「がんぼ」連載



がんぼ3

季刊誌「がんぼ」連載



さらに詳しくは、コチラ!




RSSフィード
リンク
QRコード

QRコード

利用規約

このブログに掲載されている内容の一切の無断転用を禁じます。

公序良俗に反する言動はもちろん、運営者の主観により、不適切と判断した場合、何ら通告なく、コメントなどを削除したり、利用を停止する事があっても異議ないものとして、あらかじめご了承下さい。

詳しくは、こちらへ!