半世紀■老舗ＢＡＲの話種

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今回は、ちょっとしたお知らせです。
すでに、ご存知の方も多いかもしれませんが、
ついに、携帯用のサイトを作成しました。

・・・といっても、カクテルマスターFIZZ2号店と、ほぼ同じ内容ですが。

最近の携帯の進歩は、めざましく、
これから、ますます携帯から、さまざまなコンテンツが誕生し、
携帯からの検索によるアクセスも増えると思われ
とりあえず、挑戦してみるタイプの私としては、
サイトの体裁は不恰好でも、まずは作成したというレベルです。

必要最低限の機能として、DVD教材などの購入のための
決済システムは、全て使用できるようにしました。
クレジットカード決済、コンビニ払い、代引きなど全てに対応しています。

携帯用サイトのアドレスは、bar-open.com/m/　です。
パソコンからは、アクセスできません。

当サイトに、QRコードも掲載しましたので、アクセスしてみてください。

気付けば、ホームページ２つ、ブログ２つ、ネット上のe-ラーニング講座、
そして、携帯サイト！と、6つ目のネット上の媒体を運営することに。

とりあえず、やってみる！という性格の成果でしょう？

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こちらのブログは、またまた久々の更新です。

すでに、ご存知の方も多いと思いますが、
先月末に、新しい教材を作成し公開しました。

バーや飲食店での接客・会話について
以前から、どのようにすればよいのか？質問を頂いたり、
「バー開業バイブル」で知識・技術は吸収するとして
接客・会話については、あらためて勉強しなければ！
という感想を頂いたりしておりました。

そこで、昨年より、試行錯誤を重ね
より多くの方に、単なるマニュアル的なものではなく
それぞれ、皆さんが、個性をいかに伸ばし
どのように接客・会話を磨いていけばよいのか？
再現性も重視し、音声教材を完成させました。

約５時間半の音声ＣＤ６巻からなる教材です。

常連を増やす接客会話術とは？？というサブタイトルで公開しています。

「バー経営バイブル・接客会話編」は、こちらへ！！

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遅ればせながら、今年もよろしくお願い致します。
相変わらず、こちらのブログは、月に一度ぐらいの更新です。

昨年末に始めたアメブロの方は、
今のところ、約２ヶ月、連日の更新と、頑張ってます。

最近、アメンバーといって、登録者限定の記事も
書き始めましたので、バー経営に興味のある方は、ご覧下さい。

→　■バーテンダーの教科書

今日は、嬉しい出来事と題して書き始めていますが、
実は、サッカーの全国大会で、

母校「広島皆実」が優勝したのです。

すでに、卒業して、かなりの時間が経過し
最近では、さっぱり当時の記憶も薄れてきたような状況ですが
やはり、自分の人生の一部だった時代の学校が
全国的に有名になるのは嬉しいものです。

当時とは、学校の雰囲気も随分違うんでしょうね。
連日、仕事に追われる中、テレビの前で、応援をし
ちょっと、ひとやすみした時間でした。

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