カクテル教室の教材

そういえば、カクテル教室のお知らせもしていなかった！
と反省しながら、事後報告ですが、先日のカクテル教室について
取り上げた教材も含め、お知らせしておこうと思います。

今回は、数ヶ月ぶりにいらっしゃる方もあれば、
初めて参加される方もあり、教材を何にするか？
いつもよりも、少し、悩んでしまいました。

・・・というのも、すでに何年も、通ってくださる方にとっては
同じ教材では、おもしろくないでしょうし、といって、
初めて参加される方に、あまりにマニアックな教材では
これもまた、おもしろくないでしょうし・・・

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そういえば、このカクテル教室も、ついに７年目に突入しました。
女性一人でも通いやすいように、知り合いの社長に頼んで、
並木通りの事務所を借りて、教室を始めたのが、つい昨日のようです。

その頃から、未だに、いらして下さる方もあり、
ここ数年は、募集広告さえせず、続けさせて頂いているのも
現会員の方々のおかげでして・・・本当に感謝しております。

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・・・と感慨にふけるのは、これくらいにして。

９月２７日（土）に、カクテル教室を開催しました。
今回は、「マリー・フランソワーズ・アプリコット」と
「タンカレー・ナンバー１０」を取り上げてみました。

やはり、マリー・フランソワーズは、美味しいですね。
生徒の皆さんも、満足頂けたようです。

ナンバー１０は、いまでは、珍しくも何ともないジンとなりましたが、
やはり、プレミアム・ジンとして、外せない存在でしょう。

４つのカクテルを作って召し上がって頂きました。

次回、開催の時には、少し早めに
このブログでお知らせしようと思います。

たぶん・・・・・・・お知らせできるはず・・・・

では、また。

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